简单花菜

用料  

简单花菜的做法  

1. 花菜切成小朵、蒜拍破、姜切粒

2. 烧开水，下花菜焯二三分钟后捞出。

3. 锅中放少许油，七八分火时放姜蒜花椒炒香。

4. 放入花菜略炒小会儿

5. 放入盐，鸡精。装盘。