一个人住,没有多少调料,只想简单的炒个菜,怎么办,看这里。
用料
超简单花菜炒肉的做法
猪肉切丝,放入生抽(因为我没有老抽😭),盐,糖腌制
花菜放入开水煮3-5分钟捞出
锅入油,放入姜蒜炒香
放入腌好的肉丝、葱头、一勺豆瓣酱,翻炒至八分熟
放入花菜,翻炒均匀,根据口味可再加适量生抽
调中火,闷3-5分钟
出锅,很下饭的花菜炒肉就做好啦,非常简单😆
小贴士
如果不喜欢豆瓣酱,可以换成干辣椒哦。
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