螃蟹的正确打开方式

【如何杀一只螃蟹】
怎么正确打开一只螃蟹，想要吃一盘肥美的蟹儿
首先就是要前处理好食材，用牙刷把蟹腿的脚脚缝隙全部刷干净，打开螃蟹后把腮，沙包胃，蟹腹不要。
仔切成喜欢的块状。
【注意】买螃蟹，无论哪一种，都不能买死的螃蟹，一定要活的。这些腮，沙包胃，蟹腹都含有大量的细菌和内毒素，不能食用。孕妇老人小孩谨慎食用。

用料  

螃蟹的正确打开方式的做法  

1. 打开螃蟹前，用牙刷把脚缝隙刷干净。

2. 看看哪些能吃哪些不能吃？

3. 打开螃蟹后把腮，沙包胃，蟹腹不要。
   这些器官都含有大量细菌和内毒素，不能食用。

4. 切成块状就可以做美食了。