简易羊汤

尝试做一下

用料  

简易羊汤的做法  

1. 羊肉和羊骨冷水下锅，焯水，放葱姜蒜，然后洗干净，重新冷水下锅，我做的一人份

2. 加少量料酒，打下浮沫，放入大枣

3. 40分钟把羊肉捞出来

4. 切好备用，切点葱花

5. 放一块，葱花羊肉

6. 羊汤熬1个半小时，加入羊肉碗里，酌情自己放盐，白胡椒，辣油