简易羊排

用料  

简易羊排的做法  

1. 羊排焯水后冲洗干净

2. 加桂皮、八椒、生抽、老抽放入高压锅加入适量的水，选牛羊肉功能压一个过程

3. 压好后捞出沥干水份

4. 热锅下油，放入花椒、干辣椒爆出香味

5. 放入沥干水份的羊排翻炒一两分钟，撒入孜然粉、五香粉和白芝麻继续翻炒片刻

6. 装盘享用，有烤羊排的味道，但又不会很硬咬不动（高压锅压过），过程简单易上手，味道确杠杠的，试了就爱上吃羊肉！