三文鱼鳍豆腐汤

用料  

三文鱼鳍豆腐汤的做法  

1. 三文鱼鳍洗干净，用厨房用纸吸干鱼鳍表面的水份

2. 锅内放橄榄油煎至两面金黄

3. 大火将纯净水煮开后，放入油煎过的三文鱼鳍

4. 放入准备好的葱、姜、盐和料酒，大火烧开后转小火炖

5. 小火炖将近半小时后，放入切小块的绢豆腐和白胡椒粉，大火烧开后再转小火炖

6. 再炖煮20分钟放入葱末和香菜即可食用啦

小贴士

切记水开后放入鱼鳍，不然汤会不白的哦