煎焗三文鱼鳍基围虾

自创菜式～一锅搞定，再煮个蔬菜，一天的蛋白质和膳食纤维足够了啦啦

用料  

煎焗三文鱼鳍基围虾的做法  

1. 经常帮衬盒马鲜生的冰鲜挪威三文鱼鳍，12蚊一盒价廉物美，煎后口感鲜滑嫩～觉得比三文鱼肉更好吃～

2. 海虾先稍微焯水，然后将头尾拧下来，放适量盐腌着。
   三文鱼鳍用盐水洗干净，厨房纸吸干水分放一点盐腌。
   放油和蒜蓉下锅，放三文鱼鳍稍煎两面后拨到一边，放海虾在锅另一边煎，放各调料拌匀，挤一点柠檬水，三分钟内搞定上碟。（全程中小火，不用放水、盖锅盖）