懒人三文鱼鳍四角豆黎麦焖饭
这是我之前做的,发朋友圈老问我食谱,所以突然想在下厨房创个食谱,因为是舊时做的沒一步一步拍摄和量重量,所以大家有不问可以随时问我呢
用料
三文鱼鳍 | 几塊 |
四角豆 | 四五条 |
手指胡萝卜 | 三根 |
煮好的冷饭 | 一小碗 |
黎麦 | 两汤勺 |
懒人三文鱼鳍四角豆黎麦焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
家里刚好剩的一丁点米饭🍚第二又不想做菜,用一平底小㶽做一㶽暖暖的焖饭,方便又健康
四角豆和手指胡萝卜🥕切小块,三文鱼鳍洗干用中厨房纸擦干后用海盐黑胡椒腌一下备用
把剩饭加上黎麦和切好的四角豆和手指胡萝卜🥕用橄榄油快炒几分钟
在㶽里加上小半杯水大概刚好比米饭低点,主要是让黎麦吸点水,怕水加多可以分次加入。
放上三文鱼鳍,小火焖十五分钟分钟就可以了
小贴士
我怕上火,如果想看口一点可以把三文鱼鳍先煎至金黄再放到锅里焖