15分钟快手菜 蒜苗炒肉丝

这道是妈妈做的菜
味道很好 超级家常
很下饭
15分钟快手菜

用料  

15分钟快手菜 蒜苗炒肉丝的做法  

1. 1.蒜苗切段，选嫩的，手指掐动即可
   2.红椒切小块
   3.蒜苗装入碗内，加少量盐搓一下
   4.肉丝切好，加入淀粉，生抽，味极鲜，老抽拌匀

2. 热锅凉油，下入肉丝

3. 肉丝炒好盛入盘中

4. 锅内底油加入蒜苗+红椒，加入盐搓揉后，蒜苗易熟

5. 翻炒

6. 加入适量清水 翻炒

7. 3分钟蒜苗变色后，盛入盘中。
   这道简单的菜你学会了吗
   15分钟就能完成

小贴士

选嫩的蒜苗，口感好