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日常炖汤系列-姬松茸竹荪菌菇鸡汤

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日常炖汤系列-姬松茸竹荪菌菇鸡汤的做法步骤图

因为老公爱喝汤💞💕

用料

竹荪	5根
花菇	3朵
姬松茸	8朵
黑木耳	适量
莲子	适量
生姜	适量
料酒	一勺
糖盐	适量
鸡	半只或切大块
葱花	适量

日常炖汤系列-姬松茸竹荪菌菇鸡汤的做法

鸡肉冷水下锅煮沸，去腥。
姬松茸、花菇、黑木耳开水泡发半小时以上。
泡发菌菇的水加入砂锅，放入鸡肉、泡发好的菌菇，加入生姜片、莲子和料酒，再加适量水。
大火煮开后转小火，炖一个半小时。
竹荪用淡盐水泡发洗净，加入汤中，继续炖煮10分钟后，按口味加入糖和盐，撒入葱花少许即可。

小贴士

泡发菌菇的水不能倒掉，鲜味的秘诀在里面哦
面条加上鸡汤，鲜得眉毛掉下啦～

标签: #松茸 #菌菇 #鸡汤 #竹荪 #炖汤

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/55q13p.html

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