保命汤姬松茸炖鸡汤

姬松茸非常适合我这种熬夜通宵工作，身体亚健康随时瘁死的人了（我说的是我自己），这个预防隐藏病的功效很好，所以我叫他保命汤😂，也可以是老人汤。

姬松茸的功效放一遍

健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。

促进人骨髓的造血功能；且有保护肝、肾的作用。它能改善肝功能障碍，具有抗过敏作用，可促进消化道的蠕动、降低血液中的胆固醇、降低血糖值，是激活免疫功能的佳品。3、姬松茸含有丰富的蛋白质及钾、磷、镁、钙、钠、铜、硼、锌、硒、铁、锰、钼、锗等多种矿质元素，维生素，可以协助排除体内多余的胆固醇，这对于肿瘤患者健康非常重要。其主要成分是多糖类和固醇类，能抑制肿瘤细胞的生长，具有抗肿瘤作用，对致癌物质有吸收、排泄作用；4、姬松茸可促进人的骨髓的造血功能，能干扰白血病的细胞增殖。姬松茸菌丝体粉中含能杀死癌细胞的蛋白质，及人体必需的全部氨基酸，可长期服用，老少皆宜。

用料  

保命汤姬松茸炖鸡汤的做法  

1. 姬松茸干用清水泡软，一般半个小时左右

2. 泡发后水会变黄，倒掉清洗一下

3. 鸡和姜切块洗净，鸡味怕太浓的，可以用锅烧开水滚一下再捞出来

4. 放入炖锅隔水炖，没有炖盅的煲汤也可以，煲汤不够炖汤的浓缩精华，但是会更加清甜，时间都是2小时

5. 炖到一个半小时的时候放红枣枸杞，这时还要在炖半小时等红枣出味，比较新鲜，出锅前放盐

小贴士

姬松茸口感还是不错的