🌈‼️油饼不要再一成不变

🌈✅最近学了一个金丝椒盐饼，看着好看吃着也好吃，油饼不再是它一成不变的样子了。一辈子的三餐四季，总要有些新鲜感的东西出现在餐桌上。

用料  

🌈‼️油饼不要再一成不变的做法  

1. 水里加盐和面

2. 搅拌至絮状

3. 和成团后盖保鲜膜醒发半小时。

4. 平均分成三个剂子

5. 搓成条刷油继续醒二十分钟

6. 擀成长方形薄饼皮

7. 刷上油，撒上味好美椒盐和少许面粉，两头不切断中间切口。从下往上卷起。

8. 再从两侧卷起

9. 叠放好，按压一下。

10. 表面刷油撒芝麻后醒十分钟

11. 擀薄

12. 锅中建议加少许油，小火烙饼至一面变色

13. 翻面烙

14. 锅中加油烙，表面颜色会好看。两面金黄，用筷子和铲子把饼铲松。

15. 两面金黄熟透即可出锅

16. 好看又好吃

17. 推荐味好美的椒盐味道很正，平时蘸软炸肉，炸蛎黄都少不了它。

小贴士

要小火烙饼。