老爸来郑州看我们,买了三文鱼头,我就把它做成好吃的菜~
用料
生啫三文鱼头的做法
用姜片,柠檬汁,盐腌制三文鱼头。腌制三十分钟后,在不粘锅倒油,用小火慢慢把三文鱼皮煎到金黄,翻面再煎至金黄后捞出。
把三文鱼头捞出,用底油把蒜瓣、葱段、姜片爆香,把沙茶酱、蚝油、盐、黑胡椒粉、白糖加进去,放热水,稍微收一收水就ok了!
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