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麻麻辣香锅

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.54W 次
麻麻辣香锅的做法步骤图,麻麻辣香锅怎么做好吃

念叨好久想吃麻辣香锅,翻出家里一个料包,味道不错,点睛之笔是➕麻油➕香菜➕芝麻➕黄飞红花生

用料  

肥牛
鸡胸肉
火腿,腊肠
鱼豆腐
香菜
土豆
香菇
娃娃菜
干辣椒
蚝油
酱油
葱姜蒜
黄飞红花生
麻辣香锅料包

麻麻辣香锅的做法  

  1. 鸡胸肉切片,用油,料酒,耗油,黑胡椒,水淀粉腌一下
    虾去虾线开背

    麻麻辣香锅的做法步骤图,麻麻辣香锅怎么做好吃 第2张
  2. 香菇和菜花用水煮一下,土豆切片洗干淀粉,鱼豆腐,火腿,腊肠都切好

    麻麻辣香锅的做法步骤图,麻麻辣香锅怎么做好吃 第3张
  3. 肉类和虾还有土豆用油煎炸下,8分熟左右,乘出备用

    麻麻辣香锅的做法步骤图,麻麻辣香锅怎么做好吃 第4张
  4. 热油加葱姜蒜,干辣椒,花椒,还有麻辣香锅料包

    麻麻辣香锅的做法步骤图,麻麻辣香锅怎么做好吃 第5张
  5. 放肉,腊肠,鱼豆腐炒,加盐,酱油,一点糖,再把剩下菜加进去,最后加娃娃菜翻炒

    麻麻辣香锅的做法步骤图,麻麻辣香锅怎么做好吃 第6张
  6. 出锅前➕麻油(花椒油)!!切记,灵魂啊~还有花生,芝麻,香菜!

    麻麻辣香锅的做法步骤图,麻麻辣香锅怎么做好吃 第7张

小贴士

很多菜都可以➕,依个人口味,难熟的先炒熟它,最后的麻油太过瘾啦!!

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