水瓜（节瓜 丝瓜）易煮（5分钟）新手100%成功

快速上菜  丝瓜同理

用料  

水瓜（节瓜 丝瓜）易煮（5分钟）新手100%成功的做法  

1. 炒瓜
   
   小火 放油 下瓜 转至中火 炒1分钟 过程中较干的话 放少许水 （像放油那么多的水就可以）

2. 水煮
   
   炒完 下水 至瓜的4分之3  煮至水沸腾  翻滚搅拌  放入小许盐糖  再翻滚搅拌 即可

小贴士

非常简单