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首页 > 菜品 > 菜谱 > 一颗番茄酿虾滑正确烹饪方法 最正宗的一颗番茄酿虾滑的做法

一颗番茄酿虾滑

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.16W 次
一颗番茄酿虾滑的做法图解 做法步骤

时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2个

用料  

虾滑
虾仁 150g
鸡蛋 1个
1g
白胡椒粉 1g
玉米粒 30g
番茄料
番茄 2个
番茄酱 10g
1g
淀粉 3g

一颗番茄酿虾滑的做法  

  1. 拉蒜器中加入虾仁、蛋清、盐、胡椒粉,拉成虾泥。

    一颗番茄酿虾滑的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 往虾泥中加入玉米粒拌匀。

    一颗番茄酿虾滑的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 番茄底部划“十”字,放入沸水中,浸泡1分钟后捞出,撕去番茄皮。

    一颗番茄酿虾滑的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 切去番茄底部,挖去番茄内芯,填入虾泥。

    一颗番茄酿虾滑的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 放入锅中,大火蒸15分钟。

    一颗番茄酿虾滑的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 酱汁:将番茄酱、盐、淀粉、蒸出的汤汁,混合均匀,放入锅中,炒至酱汁浓稠

    一颗番茄酿虾滑的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 将酱汁浇到番茄上,就可以美美的享用啦。

    一颗番茄酿虾滑的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

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