下雨天☔️吃虾,虾滑番茄汤更美味哦鲜嫩爽口,QQ弹(。・ω・。)ノ♡
用料
虾滑番茄汤的做法
1.虾🦐 去壳去虾线剁成肉馅,加适量蛋清+淀粉+盐+白胡椒搅拌均匀;2.锅内放少许油,将剩下的蛋黄炒熟出锅待用;
3.放切好的西红柿🍅 翻炒,加水烧开,用勺子将虾滑挖成丸子状下锅煮;4.放入金针菇,加少许盐+鸡精,快出锅时放入炒好的鸡蛋+香菜,撒上葱花即可。
小贴士
蔬菜可以根据自己口味添加,汤品以清淡为主。
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