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笋干咸肉老鸭煲

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笋干咸肉老鸭煲的做法步骤图，怎么做好吃

用料

老鸭	一只
笋
咸肉	一块
老粽叶	一根（最好是隔年的）
高汤	（骨头汤）
葱
姜
盐
鸡精
黄酒

笋干咸肉老鸭煲的做法

将宰好的老鸭洗净，放入沸水锅焯去血污
笋干、咸肉提前浸泡
将老粽叶铺在砂锅底部，上面放入老鸭、笋干、咸肉，加入葱、姜、黄酒、高汤，用文火炖4—5小时，再加入盐、鸡精即可食用

标签: #好吃 #咸肉 #笋干 #笋干咸肉老鸭煲 #老鸭

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