好吃又下饭,可是看似简单要做出味道也是很难滴,尝试n次后终于在妹子亲和硕的指点下稍微做出了点味道
用料
油淋擂辣椒的做法
辣椒拍扁,放入不放油的锅中稍大火不断擂扁,后转小火扁,早点放入适量盐
扁好后,盛出辣椒,锅中放入稍微多点油,放入辣椒,放入蒜片和豆豉,翻遍擂扁,快出锅时稍微加点鸡精或生抽
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