超级简单的炸红薯条，嘎嘣脆，小朋友的最爱

用料  

超级简单的炸红薯条，嘎嘣脆，小朋友的最爱的做法  

1. 选3个好切成条的红薯🍠

2. 把红薯洗干净，去皮后，切成条，加入适量的玉米淀粉和糖粉拌匀，玉米淀粉不要放太多，薄薄的一层可以裹住红薯条就行，糖粉可以根据自己的口味调节甜度，加入糖粉后，红薯条会变湿，这个没关系的（备注：如果不喜欢吃甜的红薯条可以不加糖粉，玉米淀粉和红薯条拌匀炸出来更酥脆）

3. 玉米油小火加热，放一根红薯条进去，如果周边冒泡泡就可以直接下红薯条油炸了

4. 炸的过程全程一定要小火，小火慢慢的炸，直到上色捞出

5. 炸好捞出，晾凉～嘎嘣嘎嘣脆的红薯条就这样做好啦，瞬间秒光，家人说甜度刚刚好，又脆又好吃～

小贴士

红薯洗干净去皮以后，可以拿厨房用纸擦干，在切成条，整个过程最好不要沾水呦