番薯糕

用料  

番薯糕的做法  

1. 削皮切小块备用

2. 准备粘米粉

3. 准备五香粉

4. 大蒜拍碎备用

5. 热油把大蒜头爆炒一下，踢走，放番薯粒翻炒至金黄色

6. 加水煮番薯，用筷子轻轻按压一下，番薯能轻松搓揉，就可以关火了，然后用凉水搅和五香粉，盐，粘米粉一起加入番薯水中，一直搅拌至米糊状

7. 倒入碟里面，小火蒸30分钟就OK啦！