金针菇娃娃菜虾皮炖粉丝 by wqy

用料  

金针菇娃娃菜虾皮炖粉丝 by wqy的做法  

1. 粉丝 热水浸泡 ，泡软 去水
   
   金针菇 去根 洗净 切段
   
   娃娃菜 去根 洗净 切段
   
   虾皮 洗净

2. 热锅 冷油
   
   油热 加入 娃娃菜 煸炒
   
   菜瘪
   
   加适量水

3. 加入 金针菇段、虾皮 滚煮

4. 菜断生
   
   加入 粉丝加1小勺糖、适量盐 滚煮

5. 粉丝 软熟
   
   即可 出锅