一碗不够吃的黄焖鸡

一起来吃鸡吧，come on

用料  

一碗不够吃的黄焖鸡的做法  

1. 肌肉剁块

2. 冷水中放入鸡块，加入八角，姜，葱，料酒，烧开水后煮1-2分钟，滤水洗净鸡块。

3. 香菇切片

4. 准备如图的美丽食材

5. 炒糖色

6. 倒入焯过水的鸡块，同时倒入葱姜蒜花椒八角，干辣椒，小米椒，翻炒上色

7. 倒入生抽，老抽，翻炒至颜色更加诱人

8. 加入香菇，翻炒一分钟后加水，盖上锅盖炖煮

9. 鸡肉煮好后，倒入彩椒和青辣椒，炒1-2分钟就Ok啦，倒入彩椒后不要炒太久

10. 撒盐出锅啦😄