无面皮版紫薯粗粮粘豆包

这款豆包主要是为了消耗家里的一些豆浆用不了的陈豆子和糯米粉。可谓是既养生又健康，可以当甜品也可以当主食，厨房小白也可以，大家可以试一下

用料  

无面皮版紫薯粗粮粘豆包的做法  

1. 把所有的豆子和粗粮洗干净浸泡一晚！第二天把泡豆子的水倒掉加新水刚刚没过豆子就可以，高压电饭锅蒸30分钟。蒸好的豆子干湿如上图👆

2. 紫薯切块蒸熟备用

3. 加入红枣丁、葡萄干，喜欢吃糖的可以加点白砂糖（本人和孩子都尽量控制白砂糖的摄入，所以没有加）用手捏碎紫薯搅拌

4. 搅拌后如图

5. 加入适量糯米粉（普通牌子的糯米粉就好了，我家刚好有孩子喜欢吃的牌子）

6. 糯米粉的多少如视频

7. 用手捏造型（不太好看凑合看吧😂）

8. 在裹上一层糯米粉，糯米粉不要太多......我的这个糯米粉就有点太多了，所以导致出来的样子不太好看，但不影响他的口感。

9. 热水上蒸箱20分钟左右，如果用锅必须水开。

10. 蒸后（裹太多糯米粉导致出来不太好看）

11. 好吃又健康，健身、减肥 老少皆宜....