舌尖上的《我爱我家》

90年代，更确切的说是1993年
中国的第一部情景喜剧
就这样没有一点点的防备
种进了一代人的心里

迄今为止
电视里出现杨立新饰演的任何角色
我的第一反应都是“贾志国”

即便已为人母的关凌
依然是我心中那个深爱张国荣的“贾圆圆”

任何老人家的角色一吊高嗓门
潜意识里都会被认为在刻意模仿“付明”老人

就是这一幕幕刻入脑海的画面
即便是出现过的食物
也格外让人回味

（本贴含大量动图GIF，请耐心等待）

用料  

舌尖上的《我爱我家》的做法  

1. 季春生：我琢磨着，这 炸酱面 该下锅了吧～
   
   2016年夏天风靡全国的葛优瘫就是来自葛优客串扮演的二混子。

2. 老和同志：打卤面 不费事儿，弄点儿肉末，打俩鸡蛋，搁点儿黄花木耳，香菇青蒜。使油这么一过，使芡这么一勾，出锅的时候翘点儿葱姜，再撒下点儿香油，齐活了。
   
   北京土生土长的丈母娘吃不惯白米饭，于是乎就吩咐小阿姨“随随便便”做来一碗“不费事儿”的打卤面。

3. 贾志新：这半斤一根儿，闹着玩的那是？
   照这么发展下去，买一根儿 油条 就够咱全家吃一天的了
   
   小张和巷子口炸油条的小刘处朋友，油条的个头儿也随着他俩感情的上升而越发变大。

4. “溜达”小姐：饭，我比较喜欢吃西餐。日本餐，也能将就。这泰国饭和印尼饭，截长补短地换换口味儿，也可以。但总吃，我可受不了。
   逢年过节的，你想着给我带点儿应时当令的。什么端午节的粽子啦，八月十五的月饼，正月十五的元宵，不是稻香村的，我可不吃。大年三十的饺子，你得到沈阳的老边饺子馆。

5. 郑千里：不瞒您说啊，我本来想两袋都留下。可一尝这味儿啊，还是你们家留着自个儿吃吧。
   
   在同学聚会上受大刺激的贾志国，想起了“扬州小笼汤包”这条发家致富的道路。

6. 和平：让小张去买点儿 排骨红烧 了，在做个 鲫鱼汤 ，人家说，鱼汤对嗓子好，好些演员演出前都喝鱼汤。弄个素菜，别忘了放香菇啊，要不没法儿吃。饭后甜点，就来个八喜冰激凌吧。再来个 巧克力奶油蛋糕 也行了。

7. 贾圆圆：Hmm... Hmm... (口含着“又肥又腻”的红烧肉）
   付明：Hmm... Hmm... （口含着“甜甜的酸酸的”话梅）

8. 胡学范：你这个手艺啊，确实好！
   
   太太回娘家，每天伙食标准80元的老胡请到来小贵来料理自己的一日三餐。他一人一天的伙食费可是顶老付全家一星期。

9. 傅明：就是咱们在一起，mia mia mia，懂不懂啊？
   
   （傅明老人的传神演出已经无法用文字来形容了，请自行寻找视频源）

10. 贾志国：知道老北京管这类食品（炒疙瘩）叫什么吗？穷人乐！

11. 傅明：志新啊，这是什么？...这么大的 饺子 能吃吗？
    
    游手好闲的贾志新居然还有这般手艺，一人搞定4种馅儿的饺子，而且个头有大有小。

小贴士

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