淮山药老鸭汤
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用料
| 鸭子 | 1只 |
| 姜 | 5块 |
| 麦冬 | 5粒 |
| 干草 | 4片 |
| 黄芪 | 3片 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 沙参 | 2小段 |
| 盐 | 2勺 |
| 米酒 | 20克 |
淮山药老鸭汤的做法
鸭子清洗干净后剁大块，冷水下锅，水开后煮3分钟去除血沫子。
![淮山药老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "淮山药老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备姜5块、麦冬几粒、干草4片、黄芪3片、枸杞10粒、沙参2小段。
![淮山药老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "淮山药老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
淮山药清洗干净后去皮切段备用。
![淮山药老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "淮山药老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
砂锅注满清水，放入焯水后的鸭块以及其它食材。水烧开后放入20克米酒汁。
![淮山药老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "淮山药老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盖上砂锅的盖子，小火慢煲30分钟后加入淮山药。
![淮山药老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "淮山药老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
然后加入2勺盐，盖上盖子，继续小火慢煲1小时即可。
![淮山药老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "淮山药老鸭汤的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
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2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
