冻菜凉粉儿

夏天餐桌上常见的凉菜。爽口开胃解暑。

用料  

冻菜凉粉儿的做法  

1. 黄瓜切丝，用盐腌半个小时。

2. 冻菜凉粉切成块儿，放入黄瓜丝，蒜泥，生抽，醋，香油。搅拌均匀。美味爽口又解暑的凉粉就做好了。

小贴士

黄瓜丝先用盐腌半个小时可以更好的入味。