新汤谱！清热减肥汤！祛湿消肿！清淡爽口！水鸭薏米冬瓜汤。🍉

薏米冬瓜汤，冬瓜润肺生津、化痰止渴、减肥降脂、美容养颜；薏米有健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。这两种食材放在一起煲汤最好不过。但是只有冬瓜和薏米又不好吃，所以这里推荐大家加点鸭肉（清单程度取决于鸭肉的多少、也可以换排骨）


肿瘤癌症患者食用指数：🌟🌟🌟🌟🌟
薏米有很好的升白蛋白效果，适合化疗后的保养。冬瓜利水，对化疗后有水肿的病人也很不错。

孕妇食用指数：❌❌❌
薏米孕妇禁食。薏米虽好但是孕妇及津枯便秘者忌用；

体寒者食用指数：❌
薏米属于凉性的，滑精、小便多者、体寒者不可多吃。


薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。

薏米的作用： 利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品，比如脚气等湿热病症有一定作用。👉🏻在美容方面她促进旧角质脱落哦！！


冬瓜是药食同源的保健佳品，又称白瓜、枕瓜、广瓜等。冬瓜中维生素C、维生素B1、维生素B2及尼克酸含量较高，冬瓜子中维生素B1含量相当丰富；矿质元素

冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。有清肺热化痰、清胃热除烦。

用料  

新汤谱！清热减肥汤！祛湿消肿！清淡爽口！水鸭薏米冬瓜汤。🍉的做法  

1. 冬瓜一块、薏米用清水泡4-5小时备用，冬瓜切成1.5公分半的厚片。

2. 鸭子汤滚好，洗净。切掉屁股和淋巴（不然有骚味，冬瓜味压不住）

3. 加水，鸭子和薏米一起进电高压锅，按炖汤。（怕腥的鸭子焯一下水，鸭屁股和背部两个淋巴要去掉）

4. 等最后鸭子和薏米都煮熟了。起锅，倒到煤气锅里，加冬瓜一起煮15分钟左右，放入冬瓜开着锅不要盖盖子，口感会好。