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高颜值冻干草莓干牛轧糖

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.55W 次
高颜值冻干草莓干牛轧糖的做法步骤图

高颜值的牛轧糖🍬
少女粉的草莓味,里面加了大颗草莓干,真的是大手笔了。
吃起来层次丰富,酸甜可口,每咬一口,都能吃到大块的冻干草莓干,超过瘾!

用料  

棉花糖 90g
奶粉 50g
黄油 20g
花生碎 90g
草莓干 20g
草莓粉 4g(没有可以不加)

高颜值冻干草莓干牛轧糖的做法  

  1. 准备食材

    高颜值冻干草莓干牛轧糖的做法步骤图 第2张
  2. 黄油倒入锅中

    高颜值冻干草莓干牛轧糖的做法步骤图 第3张
  3. 小火加热至融化

    高颜值冻干草莓干牛轧糖的做法步骤图 第4张
  4. 倒入棉花糖一起继续加热至融化(注意小火)

    高颜值冻干草莓干牛轧糖的做法步骤图 第5张
  5. 棉花糖与黄油搅拌均匀

    高颜值冻干草莓干牛轧糖的做法步骤图 第6张
  6. 倒入奶粉搅拌均匀

    高颜值冻干草莓干牛轧糖的做法步骤图 第7张
  7. 倒入花生碎

    高颜值冻干草莓干牛轧糖的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀加入草莓干

    高颜值冻干草莓干牛轧糖的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌均匀后关火迅速倒入塑料牛轧糖盘内,用擀面杖擀平表面,再用刮刀将周边整形整齐后放入冷藏冷冻15分钟

    高颜值冻干草莓干牛轧糖的做法步骤图 第10张
  10. 冷藏后取出

    高颜值冻干草莓干牛轧糖的做法步骤图 第11张
  11. 切块即可,摆盘

    高颜值冻干草莓干牛轧糖的做法步骤图 第12张

小贴士

室温低的冬天可以不用放冰箱冷藏,室温放置变硬即可。

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