甜豆鱼汤

用料  

甜豆鱼汤的做法  

1. 先把鱼切成小快，洗净，再放盐腌15分钟。

2. 准备好甜豆。葱，姜。

3. 锅中放油，油要烧热汤，把鱼  姜一起倒入锅里，煎一下，煎至变色即可倒入一锅水，盖过鱼就行，盖上锅盖。煮到汤变白，再放入甜豆，再煮上5分钟，放葱即可，盛出。