清甜鲜美的【豆腐黄蜂鱼汤】
🌟思羽妹的简易美食菜谱，十步以内即可完成！
这次的【豆腐黄蜂鱼汤】仍旧是思羽妹的宿舍食谱，用还是电煮锅！步骤很简单，全程只用加料焖煮就行，做起来很方便～
黄蜂鱼煮出来的汤很清甜鲜美，配上豆腐，低脂又营养！
用料
| 黄蜂鱼 | 适量（宿舍的话两小条即可） |
| 豆腐 | 1块（大块约200g） |
| 葱、姜、蒜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
清甜鲜美的【豆腐黄蜂鱼汤】的做法
黄蜂鱼洗净，先用料酒腌制一会儿。
![清甜鲜美的「豆腐黄蜂鱼汤」的做法步骤图 第2张]( "清甜鲜美的「豆腐黄蜂鱼汤」的做法步骤图 第2张")
豆腐切小块，备用。
![清甜鲜美的「豆腐黄蜂鱼汤」的做法步骤图 第3张]( "清甜鲜美的「豆腐黄蜂鱼汤」的做法步骤图 第3张")
葱姜蒜取适量切好，备用。
![清甜鲜美的「豆腐黄蜂鱼汤」的做法步骤图 第4张]( "清甜鲜美的「豆腐黄蜂鱼汤」的做法步骤图 第4张")
在锅底放些油，加入姜和蒜，把黄蜂鱼放进去稍微煎一下。
![清甜鲜美的「豆腐黄蜂鱼汤」的做法步骤图 第5张]( "清甜鲜美的「豆腐黄蜂鱼汤」的做法步骤图 第5张")
煎到半熟的状态以后，一次性加入足够的水，放入豆腐，煮上个十几分钟，快煮熟的时候放入盐和葱。
![清甜鲜美的「豆腐黄蜂鱼汤」的做法步骤图 第6张]( "清甜鲜美的「豆腐黄蜂鱼汤」的做法步骤图 第6张")
豆腐嫩滑，鱼肉鲜美，汤汁清甜，【豆腐黄蜂鱼汤】就完成啦！
![清甜鲜美的「豆腐黄蜂鱼汤」的做法步骤图 第7张]( "清甜鲜美的「豆腐黄蜂鱼汤」的做法步骤图 第7张")
小贴士
#思羽妹的宿舍食光
只用一个电煮锅，就可以方便快捷的做出各种美食，更适合做饭空间和条件有限的宿舍学生党和租房上班族！
