海鲜香菇冬瓜盅

过节吃太腻吗？来一碗清淡的冬瓜盅是不错的选择～

用料  

海鲜香菇冬瓜盅的做法  

1. 冬瓜挖瓤，香菇提前泡发；

2. 大虾和香菇切小丁，开水锅里一同放入葱、姜煮5分钟去沫；

3. 盛入冬瓜内，中火蒸15分钟；

4. 出锅后撒入适量盐、白胡椒调味。

5. 剩下的食材也不浪费，煮了汤，可以下个挂念吃哦～