附万能油炸配方 劲脆鸡腿汉堡🍔
喜欢吃汉堡 杂牌之流真的咽不下去 食材不新鲜 用料不扎实 真的比kfc以及麦当劳(金拱门)差太多 油太多
好处大概就是不管什么时候都便宜吧
因为喜欢吃鸡 喜欢油炸
鸡腿鸡中翅鸡胸
但又怕外面吃的地沟油 转基因油等等太不健康 虽然油炸总归没那么健康了 哈哈哈
所以自己研究了一段 怎么减少油的摄入 怎么样更好吃
经过某专家“黄帝舌头” 鉴定
乃美味也
我觉得我油炸非常有天赋
做啥啥好吃
此配方适合油炸你知道的几乎所有肉一
比如大排,鸡米花,鸡腿,鸡翅膀…
(牛排的话增加小苏打抓一下 否则你可能咬不动)
话说了这么多~
敲黑板!
记得交作业!
用料
蘸料 方法1 | |
普通面粉 | |
鸡蛋 | |
面包糠 | |
蘸料方法2 | |
现成的脆皮炸鸡料 | |
腌制20分钟需要用到以下材料 | |
盐 | |
黑胡椒粉 | 去腥 |
辣椒粉 | 不喜欢辣的稍许放一点也能提鲜 |
料酒 | 一点点 去腥 |
附万能油炸配方 劲脆鸡腿汉堡🍔的做法