用料
胡萝卜山药鸭子煲(记咸水鸭的另一种吃法)的做法
咸水鸭一只
山药、胡萝卜切大块
红枣、枸杞、黄芪洗净备用
葱切末、姜切片备用
鸭子剁小块
锅内放入胡萝卜、山药、葱、姜等配料,大会烧开后转小火焖煮至胡萝卜软烂即可
倒入鸭子,继续炖煮约10分钟,咸水鸭口味十足,不需要另外加调料
可以盛出享用啦~冬日来一碗,暖身又暖胃哦(。・ω・。)
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