大饼卷肉

前段时间回老家，看到了大饼卷肉，没买过，所以就利用昨天的红烧肉，烙个大薄饼，卷一个吃。

大饼卷肉比肉夹馍吃着过瘾，解馋，我只能说青县的人儿们真会吃[愉快]

用料  

大饼卷肉的做法  

1. 烙大的方法，区别就是直接面剂子擀单层饼，不刷油烙出层的饼。

2. 红烧肉是昨天晚上炖的，没吃完，这样就是一锅红烧肉两吃法了。

3. 肉和尖椒一起切碎。

4. 放在大饼上。

5. 这样对折。

6. 卷起，这样吃的时候，肉不容易掉出来。

7. 用和一次性手套或塑料袋装好即可。

8. 这是玉米面和白面烙的，味道也很好。

9. 刷了少许油烙饼，所以吃起来饼会脆。

10. 倍儿香啊。