烤肉饼卷

用料  

烤肉饼卷的做法  

1. 先把面粉，酵母，盐，糖混合加水混合成絮状，揉成光滑的面团，放一边发酵成两倍大。忘记拍照了

2. 发酵面团的时间来做肉馅，把大葱切碎放入肉馅中，在加入盐，料酒，胡椒粉混合均匀就好了。

3. 发酵好的面团取出，在案板上摸油防粘。把面团擀成长方形，放入肉馅卷起。又忘了拍照。

4. 把肉卷压扁一点，切成小段，放入烤箱200度15分钟左右。

5. 烤好的成品。