家庭式烧饼（平底锅版）

用料  

家庭式烧饼（平底锅版）的做法  

1. 酵母粉先用少量的温水搅拌一下，静止30秒，倒入面粉盆，放白糖，继续放适量的温水，开始和面，达到三光即可。密封醒四五十分钟即可，然后排气，柔成如图形状。

2. 开始擀面，然后放点点油，放点椒盐

3. 卷起来，如图。卷起来后就可以包自己喜欢的馅料，包完继续密封醒15分钟。（抱歉，因为本来没打算上传，所以图不齐全）

4. 擦干平底锅，不放油，开到最小火，然后放饼进去，盖住，大概5分钟，关火焖3分钟左右；翻面，重复刚刚那个步骤。

5. 是不是很漂亮，哈哈哈

6. 发酵得好。

7. 以上步骤完成就可以吃啦，是不是很简单，超好吃😋