香草番茄酱

用料  

香草番茄酱的做法  

1. 番茄烫水去皮，切末，番茄酱切碎。

2. 胡萝卜洋葱西芹甜罗勒切末或粉碎机打碎。百里香香叶做个香草束。

3. 胡萝卜西芹洋葱炒，喷白葡萄酒，收汁。

4. 放入番茄，番茄酱，罗勒，香草束，小火炖半小时。

5. 加入盐黑胡椒糖，收汁。