开胃青芒果

夏日开胃小菜

用料  

开胃青芒果的做法  

1. 青芒果洗净待用，😁我摘了很多，但是只削了十个，为什么不削多点，因为蚊子快咬死我了🤕

2. 芒果削皮，切成条状，加入适量的盐拌均，抓出水份(这一步是为了去除芒果的涩味)，然后用水冲洗干净，沥干水份

3. 沥干水份后，加入白糖适量(喜欢甜的可以加多点)，拌入，然后装入洗干净无油无水的罐中，放冰箱冷藏到隔天取出，即可食用

小贴士

如果有话梅粉，吃前可以撒上话梅粉味道会更加