吃不腻的【耶里夏丽】烤羊排
我是浩哥麻麻，一个对吃与美无比执着的中年妇女！
用料
| 羊排（耶里夏丽） | 5根 |
| 小番茄 | 若干 |
| 土豆 | 1个 |
| 南瓜 | 半个 |
| 洋葱 | 大半个 |
| 迷迭香 | 1包 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 鲜辣粉 | 适量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1小勺 |
| 橄榄油 | 适量 |
吃不腻的【耶里夏丽】烤羊排的做法
准备原材料，为了美观特地选了红黄2色番茄，黄色的更甜。羊排买的耶里夏丽家，价廉物美。
![吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第2张]( "吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第2张")
羊排洗净去血水，厨房用纸吸干水分。
![吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第3张]( "吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第3张")
洋葱+3勺料酒+3勺生抽+1勺蚝油+1小勺蜂蜜+适量海盐+适量胡椒粉+鲜辣粉，给羊排好好“马杀鸡”。
![吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第4张]( "吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第4张")
羊排表面铺上迷迭香，盖上保鲜膜，冷藏腌制2—半天，时间越长越入味。
![吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第5张]( "吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第5张")
土豆、南瓜切丁切片都可，南瓜留皮更好吃。根据自己口味，洒上胡椒粉、海盐等，再涮上薄薄的一层油。
![吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第6张]( "吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第6张")
入烤箱200度，烤10分钟
![吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第7张]( "吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第7张")
黄油、洋葱、蒜末炒香。
![吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第8张]( "吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第8张")
羊排正反煎，两面变色即。差不多1-2分钟。
![吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第9张]( "吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第9张")
将烤过的土豆、南瓜取出。铺上羊排，空处塞点小番茄，洋葱。羊排表面继续洒胡椒粉、鲜辣粉、海盐，最后铺上迷迭香。
![吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第10张]( "吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第10张")
一定要摸清自家烤箱脾气，包上锡纸先烤230度15分钟，然后拿掉锡纸直接烤10分钟，有热风功能的请同时打开。
![吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第11张]( "吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第11张")
出炉，洒上耶里夏丽送的香料，嗯～～～～好香。
![吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第12张]( "吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第12张")
有时间再摆个盘，生活好美好～～～～
![吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第13张]( "吃不腻的「耶里夏丽」烤羊排的做法步骤图 第13张")
小贴士
🔻因为超鸡喜欢迷迭香，所以到哪都要加上。喜欢孜然味的把迷迭香换成孜然粉就行。
🔻小番茄不用放太多，不放都行。我就是放多了，导致水汽太多，烤了15分钟没熟，又补了10分钟。10分钟有点肉老，建议大家缩短时间。
🔻亲证南瓜比土豆更好吃～～～
