托斯卡纳三文鱼🐟Tuscan salmon

用料  

托斯卡纳三文鱼🐟Tuscan salmon的做法  

1. 三文鱼抹盐和黑胡椒腌制20分钟。

2. 各种食材切丁。菠菜焯水，攥干水分切两刀。

3. 煎三文鱼，一面煎至出胶，再翻过来煎另一面，一次煎好后盛出来。

4. 用煎鱼的油炒大蒜碎，洋葱丁，口蘑，番茄丁，炒制变软。淋葡萄酒喷香。

5. 加水加彩椒丁炖煮三分钟。

6. 加入牛奶和淡奶油，黑胡椒和盐根据口味调味。

7. 放入三文鱼和菠菜，炖煮三分钟，用勺子将汤汁淋到鱼肉上。汤汁根据自己喜欢收浓即可。可撒些帕玛森干酪。

8. 配上自己烤的法棍，美味😋