生酮减肥——巧克力冰山熔岩 无糖低碳

生酮减肥期间，巧克力重型脂肪炸弹💣，味道真的不错，巧克力爱好者的福音。
生酮减肥第十三天，115斤减到109.6，共5.4斤。继续努力！从懒人那里学来的，稍加改动，为了记录生酮期间学会的小零食～

用料  

生酮减肥——巧克力冰山熔岩 无糖低碳的做法  

1. 1. 准备好所有材料，把代糖加到蛋黄里，搅拌到颗粒融化
   2. 把150毫升淡奶油加热到微微起泡，大概80℃就可以了，目的是一会儿给蛋黄杀菌。

2. 3. 把加热过的奶油慢慢加入蛋液中，一边加一边搅拌，千万不能烫成蛋花汤😄
   

3. 4. 把巧克力加入混合液中，隔热水融化。搅拌均匀

4. 5.大概这个状态。然后装入模具里，由于我没有模具，我就把他分成两份，放在两个方形碗内，一个包了保鲜膜，一个没包。
   6. 有保鲜膜的方便拿出来吃，也可以用硅油纸。 或者直接放在碗里 勺子吃吧 😄

5. 大概这个样子，冷冻一小时后可以尝一下。或者冷冻过夜，不同的感觉。

6. 最后吃起来的样子，完美。

小贴士

喜欢浓腻一点的，就多放些巧克力
清单一点就减少巧克力克数。
喜欢甜一点就多加一点代糖
20g我觉得不是很甜，因为我用的百分百黑巧液块，真的挺苦的。

如果用无菌蛋就不需要加热消毒了。