驱寒暖胃又清脂的姜米茶

做一些驱寒用暖味的江米茶放在家里面，老人小孩都可以喝，通过自己亲手制作出来的茶喝起来更有味道。🤩

用料  

驱寒暖胃又清脂的姜米茶的做法  

1. 将白白净净的大米洗干净 晾干后，放入炒锅里 开小火翻炒它

2. 炒至这个程度 米粒已经有点微微发黄就可以下姜丝，姜丝的大小最好切要一致，避免导致受热不均匀，一些炒好了一些没有炒好。

3. 如图，姜丝已成为焦黄色，这表明它的水分已经被完全蒸发。这个时候就可以下，事先切好的补血的红枣片。将红枣片炒至摸起来比较干的时候就可以了。因为红枣它本身就有一点水分，如果不把红枣片炒干水份的话，就会影响姜米茶的储存时间。

4. 将红枣片炒至摸起来比较干的时候就可以了，因为红枣本身就带有水分，如果不蒸发一些的水分，就会影响后期姜米茶的储存时间。
   炒好的江米茶的大米呈金黄色，炒好就可以先把它放在碗盆里，待它温度降下来，把它装在罐子里。

5. 看，这就是炒好的姜米茶，放在家里面春季秋季冬季都可以饮用，夏季的时候可以少量喝，但不建议喝太多。
   中医认为姜米茶具有暖胃祛湿的作用。

小贴士

这里的姜米茶我外加了红枣片，在驱寒暖胃上加有补血的作用。按照自己的喜好，可放可不放。
江米茶要喝的时候，根据自己的需要怀孕一勺两勺用热水泡起来。因为热水的温度变大膨胀发出轻微的麦香焦香味。快来动手试试吧。