북어국韩式明太鱼汤醒酒汤
用料
| 明太鱼 | 1条 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 萝卜 | 少许 |
| 豆腐 | 半块 |
| 香油 | 2勺 |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 鱼露或者韩式虾酱 | 1勺 |
| 汤用酱油 | 半勺 |
| 大葱 | 少许 |
| 青辣椒红辣椒 | 1个 |
| 淘米水 | 2碗 |
북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法
干明太鱼撕成条后泡水十分钟，水不要扔
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第2张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第2张")
挤干水分备用
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第3张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第3张")
一小块萝卜切成一口的大小，大葱切开
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第4张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第4张")
锅烧开后放入香油2勺
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第5张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第5张")
明太鱼挤干水分后放入锅里炒
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第6张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第6张")
加入萝卜一起炒，放一勺蒜泥
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第7张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第7张")
加入泡过明太鱼的水和淘米水大火烧开
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第8张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第8张")
放入一勺清净园汤用酱油
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第9张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第9张")
韩式虾酱放一勺没有的话用鱼露代替，两个都没有的话用盐调味
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第10张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第10张")
期间准备豆腐切块
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第11张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第11张")
烧开后放入豆腐中火煮5分钟
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第12张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第12张")
最后放入一个打散的鸡蛋
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第13张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第13张")
放入葱花和红辣椒
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第14张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第14张")
一人一碗
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第15张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第15张")
完成
![북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第16张]( "북어국韩式明太鱼汤醒酒汤的做法步骤图 第16张")
小贴士
明太鱼汤可以放豆芽，家里没有了就没有放，喜欢的朋友可以试一试
