鲜虾海苔山药卷宝宝辅食食谱

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“参考月龄：12个月以上
喂孩子吃饭就是害了他！其实你的娃已经可以自主进食了每次，我做出一道能让宝宝食欲大开的食物，我都超级兴奋！接下来就要开始一次次研究完善和细节，争取让你们都能很轻松的一次学会~
今天迫不及待来五星推荐这个食谱，除了味道超级好吃，还因为它非常适合做宝宝的手指食物。
用海苔片，卷上山药泥混合胡萝卜和鲜虾，山药吃起来口感细软绵密，还伴随着虾的鲜甜，营养丰富又易消化。
这个海苔卷作为加餐和外带零食都可以哦，1岁以上这些食物不过敏的宝宝就可以吃起来了~
亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””

用料

山药	100克
胡萝卜	10克
鲜虾	4只
海苔	2张
姜片	5克

鲜虾海苔山药卷宝宝辅食食谱的做法

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：山药100克、胡萝卜10克、鲜虾4只、海苔2张、姜片5克
操作时间：25分钟
难度分析：初级
鲜虾切去头去尾，剥除虾皮。用牙签去除背腹部虾线，直接剁成虾泥。
姜片覆盖在虾泥表面，腌制15分钟去腥。
山药去皮，切小块。处理过山药的亲一定知道，最好还是戴上手套，以免山药的黏液容易引起过敏。

山药泥也可以换成土豆泥，不过如果水分太大的话，可以和配料一起翻炒一下，去掉一些水分再卷。
山药块大火蒸15分钟，蒸至用筷子可以轻松扎透时就可以了。
蒸好的山药取出放在碗中，捣成细腻的山药泥。
胡萝卜切末。
不粘锅开中火，倒油刷匀，加入胡萝卜碎，翻炒变色。山药泥中的配料还可选择洋葱、西兰花等宝宝喜欢的蔬菜。
揭去虾泥表面的姜片，加入虾末炒散。
炒好的胡萝卜虾末，倒入山药泥中拌匀。
取适量山药泥整理成长条状。
放到海苔上，卷起。如果发现海苔的接口处容易张开的话，可以用手涂上一点点的水，就能将海苔粘合住。
切成适合宝宝小手抓握的小块，就可以啦~ 漂亮样子又可爱，做些小小一定能让宝宝爱不释口！

出门的时候，可以用密封盒装好，营养丰富的加餐小零食妥妥地搞定了！

宝宝能用手抓着吃，绵软的口感，既能锻炼手部精细动作，又能增强咀嚼能力，还不快学着做起来！