宝宝辅食：酸奶千层小蛋糕

下厨房上看到的，一眼就爱上，我自己平常早餐着急经常做。
正常大人吃中高火1分钟，蛋糕状态刚刚好，侧面不会像图片所示分层。
但考虑到宝贝食用，为了保证熟透，将时间延长到了2分钟，最终有点像千层糕，口感相对没有那么水润，但依旧很松软很好吃。
ps:微波炉火候包括蛋糕厚度都可能不一致，大家需自行调整调整~
适合宝宝年龄：24个月以上
难度：易
工具：马克杯、筷子、微波炉

用料  

宝宝辅食：酸奶千层小蛋糕的做法  

1. 把鸡蛋放入杯中（小芽的杯子太小了，建议直接用大一点的马克杯），放入一汤匙浓稠酸奶。
   》鸡蛋里小芽已提前加了一些柠檬汁。

2. 再放入一汤匙牛奶（小芽的奶是用奶粉冲泡滴）。

3. 再来一汤匙面粉（我用低筋粉，家里常规面粉也是可以滴）。

4. 如图所示一点点细砂糖。

5. 用筷子尽量充分搅拌均匀，不要看到白色面粉团。
   》小芽的杯子太小了，用大一点的马克杯哦，放入微波炉后会膨胀蛮高的。

6. 放入微波炉中中高火2分钟，过程中会膨胀很高，2分钟是为了保证内部完全熟透，
   》大人吃中高火1分钟即可，口感更润，内部组织结构也会更像蛋糕。
   》每家微波炉火候啥的可能不太一样，蛋糕液的厚度也会不一样，根据自身情况适当调整时间~

7. 出炉，直接倒扣脱模即可~切开侧面检查下有没有熟透哈

8. 再罗嗦一遍：
   正常大人吃中高火1分钟，蛋糕状态刚刚好，侧面是蛋糕状态，不会像图片所示分层，口感也会更润。

9. 对食谱不清楚的，可以扫描二维码私信联系小芽沟通哦！

小贴士

Hi，你好！
我是营养师和健康管理师窝小芽
用五年时间走遍世界各地
学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物
只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。