宝宝辅食-千层软糕
平时做的千层蛋糕都特别费劲儿,而且里面有很多糖啦,淡奶油啦,宝宝还都不能吃,所以就换个方法给小样儿做个宝宝版的千层蛋糕~里面用了胡萝卜跟红薯,也可用紫薯替换红薯,这些都是蒸出来后软绵绵而且易消化的,成品呢,就跟个小蛋糕一样,撒上椰蓉或者宝宝米粉,切成小三角作为手指食物,这样小样儿就可以自己拿着吃啦,同时也让妈妈感受下切蛋糕的乐趣,哈哈
用料
胡萝卜 | 30克 |
红薯 | 35克 |
冲泡好的奶粉 | 35克 |
牛油果油 | 5克 |
低筋面粉 | 35克 |
鸡蛋 | 一颗 |
宝宝辅食-千层软糕的做法
食材合集,因为红薯有通便的作用,王小样最近有点便秘,所以红薯我给多加了一点
鸡蛋打散
面粉过筛加入蛋液中
搅拌均匀
加入冲泡好的奶粉和牛油果油,搅拌一下
将胡萝卜和红薯放入液体中,浸泡一会
蒸碗中刷上一层油,方便之后脱模
将胡萝卜和红薯一层一层的放入蒸碗中,再将液体倒入,把它们全部覆盖住,忘记拍图了……
上蒸锅,半个小时,中小火……
多加水,多加水,多加水,我又忘记了,所以我家第N个锅光荣退休了……
小贴士
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