不粘锅里的爆米花🍿️

这是一个如此简单神奇美好的过程

当看到一颗颗玉米粒高温受热开出了花
瞬觉这一切真的就是如此的美妙

就像感觉 美好一定会如期而至一样♥️

用料  

不粘锅里的爆米花🍿️的做法  

1. 我坦白 我是用米杯随便盛的 没想到竟刚好是一锅的量

2. 这是我下的花生油～ 其实用玉米油更好 可是我家用完了 但 也差不多 没啥味道呀 想要香浓的话可以下重本用黄油 但 我舍不得～

3. 加糖 我更倾向于先加糖 而不是爆完再加糖 可是这就要控制火候 不然会焦 建议中小火

4. 随便来两炒 我也不知道多久 就随意吧 一两分钟就成

5. 然后就可以加入我们神奇的玉米粒啦

6. 依然随便炒着 火候 建议还是中火吧 然后等待玉米粒开花 小心点 不要被弹到 很烫 会起泡 会痛 不信 试试看😭

7. 这个视频特短 因为 我害怕 所以 我就盖锅盖了 重点⚠️：盖完锅盖 一定要多多摇晃不粘锅 不然会焦 会不均 会导致有的玉米粒不受热不开花儿

8. 然后 不再听到爆爆声 就可以开盖看这神奇的一锅爆米花了

9. 还是好神奇 如果你第一次爆米花 你一定会和我一样看着一锅爆米花傻笑

10. 好喜欢这张图

11. 记得放在大盘子上不要让他们粘在一起 然后凉一会儿 装桶装袋 保存起来

12. 我这个桶有盖 好像就是为爆米花准备的一样

13. 送朋友或者保存 在我的爆米花杯来之前我只能装袋了

小贴士

特别注意⚠️
1，真的小心 不要被烫到 糖很热 会起泡
2，糖什么时候下都可以 随大家 但我觉得先下先融 方便操作
3，全程一定不要开大火 有糖在 怕焦过了头
4，玉米爆四五个了记得关锅盖 怕你们被太热的糖烫到
5，糖一定不要少 一杯玉米最少4勺白糖 少了覆盖不到容易变软
6，风开5分钟凉了就装袋，自制爆米花是不是比较容易软
7，我现在爆了三次 可是每一锅总有十颗左右爆不开，还在研究阶段，如果你们知道一定要留言告诉我哦