用的炒菜锅煎,效果一言难尽,铜锣烧表面砖头颜色,和舒适手感,不是炒菜锅能做出来的( ノД`)
用料
山寨铜锣烧的做法
准备好材料。刮刀实际没用到,低粉是普通面粉和玉米淀粉的混合物。
鸡蛋加糖粉,先混匀。
倒入牛奶、油、蜂蜜液体材料,混合均匀后再筛入低粉和泡打粉。
混合后的糊盖保鲜膜,室温静置25分钟。
热锅,加油,锅底用热油滚一遍,舀一勺面糊中火煎。等表面如图,泡泡裂开,开始翻面。
两片中间加豆沙馅,两边稍微按紧,可以啦~
小贴士
此量可以做6个左右
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