低脂铜锣烧

好吃的铜锣烧，真的是百吃不厌哇！我记得最初知道铜锣烧是来自哆啦A梦，当初就想这个真的有这么好吃嘛？现在铜锣烧花样百出，不过最经典的还是豆沙铜锣烧，大家一起来学一下吧~不需要烤箱，只要一个平底锅~

用料  

低脂铜锣烧的做法  

1. 打入2个鸡蛋，加入兰雀德臻脱脂奶45g,白砂糖70g、蜂蜜10g

2. 一起搅拌均匀

3. 筛入100g低筋面粉，10g苏打

4. 搅拌均匀后，封上保鲜膜静置30分钟

5. 热好不粘锅，然后倒入面糊成圆形，小火煎的冒气泡后翻面煎约10秒钟

6. 煎好后的样子

7. 再根据煎好的饼的数量做豆沙馅个数

8. 将豆沙馅放一块饼上压平，再盖上另一块饼轻压一下保证粘住

9. 成品，真的太好吃了！

小贴士

豆沙馅可以用红豆煮熟压成泥，加一些糖或蜂蜜让它有甜味